150 ml de lait concentré non sucré
1 c à café de café soluble
100 gr de chocolat à cuire

Dans un saladier, mélanger le lait et le café soluble et placer 30 mn au réfrigérateur ou 10 mn au congélateur
Casser le chocolat et faire fondre au micro-ondes.
Battre le lait en mousse ferme au fouet électrique.
Ajouter le chocolat fondu tiède.
Mélanger vivement et placer au réfrigérateur.