Professeur de Sciences Economiques à la faculté de droit - Université Mohammed V de Rabat, il y occupe le poste de Directeur de l’Unité de Formation et de Recherche. Driss Khrouz est également membre du conseil d’administration de l’IRCAM (Institut Royal de la Culture Amazigh) et membre du comité international «Mémoire du monde» de l’UNESCO. Il est par ailleurs auteur de nombreuses publications, notamment sur le partenariat euro-méditerranéen, les enjeux de la mondialisation, et les mutations économiques au Maroc.