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Gâteau au chocolat sans cuisson


le 17 Septembre 2010



Gâteau au chocolat sans cuisson
Ingrédients pour 8 personnes

--350 gr de chocolat
--3 cuillères à soupe de lait
--150 gr de gâteaux secs (de type sablés)
--120 gr de beurre
--120 gr de sucre glace

Préparation

Dans une casserole à feu très doux, fais fondre tout en tournant, le chocolat et le lait. Il faut que cette crème soit bien lisse
En dehors du feu ajoute le beurre, le sucre glace.
Réduits en poudre fine les petits sablés et ajoute-les au mélange.
Beurre un moule à cake et verse le mélange dedans.
Place le moule au réfrigérateur jusqu'au lendemain.

Sors ton gâteau 1/2 heure avant de le servir


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