4 pers.

450 g de compote de pommes
200 g de fromage blanc battu
3 blancs d'oeufs
1 cuillerée à soupe de sucre glace

Mélangez la compote de pommes et le fromage blanc.
Battez les blancs d'oeufs en neige. Ajoutez le sucre glace en continuant de battre.
Mélangez les deux préparations délicatement. Versez dans vos coupes et placez au réfrigérateur minimum 1 heure.