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Mozzarelle contaminée à la dioxine


Michel Barnier, ministre en charge de l'agriculture, demande à l'ensemble des professionnels « de consigner immédiatement tous les produits de mozarelle au lait de Bluffonne originaires de la région de Campanie en Italie ».



Ces derniers sont en effet contaminés par de la dioxine. Les autorités italiennes surveillent actuellement 83 élevages de bufflonnes. « Dans les jours à venir et par application du principe de précaution, des analyses seront effectuées (en France) sur les lots (concernés) », précise le ministre.

Source : Ministère de l'Agriculture et de la Pêche, 28 mars 2008

destination santé
Vendredi 28 Mars 2008

Tags : bluffonne; dioxine; italie; michel barnier; mozarelle

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