Petits pains aux raisins

2 œufs
4 dl de lait
2 c à soupe de beurre fondu
50 gr de sucre
8 tranches de pain
4 c à soupe de raisins sec
1 c à café de cogna (ou rhum)
1 blanc d’œuf

Battre les œufs avec le lait, le beurre et le sucre dans un saladier.
Découper le pain en dés et le tremper quelques minutes dans le mélange d’œufs.
Incorporer les raisins et l’alcool.
Verser le mélange dans un plat à four préalablement graissé et y verser les blancs d’œufs goutte à goutte.
Laisser cuire 40 mn environ dans le four T5 ou 6 (225°).
Servir chaud, parsemé de sucre.