Mezouar est titulaire d'un Diplô me supérieur pour Dirigeants INSEAD à Fontainebleau (France), d'un diplô me du Cycle supérieur de Gestion de l'Institut supérieur de commerce et d'administration des entreprises (ISCAE) à Casablanca, du diplô me d'Etudes approfondies (DEA) à l'université des sciences sociales de Grenoble (France) et d'un Master en science économique (économie de développement) à la même université.

Entre 1986 et 1991, il a exercé la fonction de chef de division et de chargé de mission à l'Office d'exploitation des Ports (ODEP), avant d'occuper le poste d'administrateur directeur général d'une société privée de textile.

Il a également occupé le poste de président de l'Association marocaine des industries du textile et de l'habillement (AMITH) et président de la Fédération textile et cuir au sein de la Confédération générale des entreprises du Maroc (CGEM).

En 2004, il a été nommé ministre de l'Industrie, du Commerce et de la Mise à niveau de l'économie, avant d'être désigné, le 15 octobre 2007, ministre de l'Economie et des Finances, poste qu'il occupe jusqu'à aujourd'hui.

Ancien vice-président du Raja club athletic, Mezouar a eu une carrière de sportif en tant que basketteur. Il a été même capitaine de la sélection nationale.